Manual de servicio técnico de la campana extractora de pared Brastemp BA790BR - Descargar PDF

Manual de servicio técnico de la campana extractora de pared Brastemp BA790BR: Guía completa de mantenimiento y reparación - Descargar PDF

Introducción

La campana extractora de pared Brastemp Gourmand BA790BR combina un diseño sofisticado con una succión perimetral que eleva la experiencia gastronómica en cocinas planificadas. Sin embargo, para mantener la excelencia en la eliminación de olores y vapores, los técnicos deben dominar cada detalle de la instalación, la calibración del sensor, el desmontaje seguro y las intervenciones en el servomotor de cuatro velocidades. Este manual técnico se desarrolló para brindar este conocimiento estratégico, transformando horas de prueba y error en diagnósticos instantáneos y reparaciones de alta calidad. Al seguir los procedimientos oficiales de Brastemp, protege la garantía de sus clientes, aumenta su ticket promedio y se forja una reputación como experto.

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Beneficios de adquirir la campana extractora Brastemp BA790BR Manual técnico

Diagnóstico optimizado Aprenda a probar servomotores mediante resistencias óhmicas exactas (116 Ω – 196 Ω) y valide la placa principal en segundos, evitando costosos reemplazos de piezas basados ​​en conjeturas.
Instalación sin retrabajos La guía paso a paso para la fijación a la pared, el posicionamiento de la chimenea telescópica y la configuración de los modos Extracción y Purificador garantiza un acabado impecable y el máximo caudal de aire.
Mantenimiento Preventivo y Correctivo Los procedimientos detallados de limpieza de filtros metálicos, reactivación de carbón activo en horno a 100 °C y restablecimiento de indicadores prolongan la vida útil de la campana y reducen las llamadas de emergencia.
Las pautas de seguridad y cumplimiento sobre puesta a tierra NBR 5410, torque correcto en los soportes y uso de EPP previenen riesgos de descarga eléctrica, incendio o daños al acero inoxidable cepillado.

Contenido del Manual Técnico de la Campana Brastemp BA790BR

Al principio encontrará las especificaciones completas: 220 V, 215 W de potencia total, flujo de 900 mm x 500 mm x 1155 mm y corriente nominal de 0,89 A. La sección de seguridad incluye 25 consejos clave, como la prevención de deformaciones bajo el capó, y define los requisitos eléctricos y estructurales.

El módulo de instalación detalla los dos modos de funcionamiento. En el modo de extracción, el kit de conducto de 120 mm dirige los vapores al exterior; en el modo de purificación, el filtro de carbón y el deflector recirculan el aire purificado. Las instrucciones ilustradas paso a paso ofrecen orientación sobre la altura ideal (650–800 mm por encima de la estufa), la marcación de los orificios, la nivelación del soporte inferior y la fijación final.

En el capítulo "Conociendo la Campana", descubra la lógica del panel táctil con cuatro velocidades, regulador de intensidad para lámpara halógena G4 de 20 W y sensores automáticos que ajustan la succión según la concentración de vapor. Aprenda también a calibrar manualmente los sensores tras un corte de electricidad y a elegir el perfil de la estufa para optimizar la detección.

Las secciones de desmontaje proporcionan secuencias para retirar el panel perimetral, los filtros, la pantalla, el regulador de intensidad, el transformador, el condensador, el servomotor y el rotor, utilizando únicamente destornilladores Torx, de vaso de 13 mm y de estrella. Cada subpaso incluye referencias a los números de pieza de Brastemp, lo que agiliza el proceso de pedido.

Por último, el manual ofrece una tabla de Problemas Menores —ruidos anormales, luz que no atenúa, motor parado— asociando causa probable y solución probada, además del diagrama eléctrico completo para rastrear voltajes de 24 V en la placa de interfaz.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cómo reiniciar el indicador del filtro metálico? Con la campana extractora encendida, presione el botón correspondiente durante tres segundos después de limpiar para apagar el LED y reiniciar la cuenta regresiva de 80 h.

2. ¿Puedo instalarlo en una pared de yeso? Sí, pero solo después de que un técnico en yeso haya evaluado el refuerzo estructural; la instalación directa anula la garantía.

3. ¿Qué ciclo debo usar para lavar el filtro metálico en el lavavajillas? Use un programa corto a baja temperatura para evitar que se enturbie y mantener la eficiencia de captura de grasa.

4. Al activar la velocidad intensiva, la campana se apaga después de 5 minutos. ¿Es normal? Sí. El nivel 4 está sincronizado por el firmware para evitar el ruido excesivo y el consumo de energía, y regresa automáticamente a la velocidad 2.

5. ¿Cómo reactivar el filtro de carbón activo? Después de lavarlo, colóquelo en un horno doméstico a 100 °C durante 10 minutos para restaurar la adsorción y luego vuelva a colocarlo.

¿Cómo funciona la descarga instantánea?

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Conclusión

El Manual de Servicio Técnico de la Campana Brastemp BA790BR proporciona procesos oficiales que aumentan la productividad, reducen errores y consolidan su prestigio en el sector de la cocina premium. Domine los ajustes, las pruebas y el mantenimiento para mantener un rendimiento silencioso y una estética impecable de acero inoxidable, lo que le permitirá obtener recomendaciones de boca en boca y una alta rentabilidad. ¡Consígalo ahora y aumente su experiencia!

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